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腊八粥-(过了腊八节)过了腊八就是年,关于腊八节的传说,你听说过吗?

今天就是腊月初八了,吃过了“腊八粥”,过年的话题也多了起来腊八粥。30元1斤的猪肉年关会降下来吗?跟“风”而涨的鸡蛋,咋还再涨?无肉不成年,再连鸡蛋也买不起,就是再普通的西红柿鸡蛋汤也要“泡汤”了!今年的“年”咋过哩!眼看着年的脚步越来越近了。这可咋整?

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“过了腊八就是年”今年的腊月初八,也就是今天,是新年第二天了。古代还称为“腊日”呢!距离过年也是20多天的事,与各种有关的民俗便要粉墨登场,好戏还会连台。

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最早的一个节日就是“腊八节”了。从这天起,人们会陆陆续续购置年货了,也根据立春的节气,宰杀年猪。大约一周后,到了腊月十六又有一个小节要庆祝,这个节日就是“倒牙节”。倒牙节又叫祷牙节。一般来说,好多人都是十天半月才沾点荤腥,所以干脆在这一天吃点肉,这天吃肉叫“打牙祭”,就像古时候行祭一样的隆重。和平时也不同,腊月十六这一天,有钱的、没钱的,都要想法设方美食一顿。这似乎又是除夕夜吃年夜饭的一次“预演”。

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“牙祭”之后再过一周,便是腊月二十三,也就是我们常说的“小年”。这一天,便是民俗气氛浓厚的祭灶日。吃过晚饭,人们高兴地将灶台打扫得干干净净,献果品燃香烛,希冀平安,幸福。

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第二天,腊月二十四又是大扫除的日子。各家各户,老老少少都会忙碌起来,扫房子,抹家具,屋里屋外,都要彻底清理一番,都想“旧貌换新颜”。“二十五磨豆腐、二十六去割肉、二十七宰公鸡、二十八把面发,二十九蒸馒头”,大年三十贴春联,上坟祭祖、守夜,还要吃个年夜饭。姗姗来迟的农历大年已在眼前了。

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“腊八节”的传说腊八节,俗称“腊八”,也就是每年农历的十二月初八。古时候有祭祀祖宗,祈求丰收吉祥的传统,在一些地方更有喝“腊八粥”的习俗。相传这一天还是佛教创始人释迦牟尼得逆道成佛的日子。这一天也是佛教盛大的节日——“法宝节”。

传说释迦牟尼在成佛之前,为了若求人生真谛想遍访名川大山。有一天,他来到了一个荒无人烟的地方,因长途跋涉,饮食不济,饥饿难忍昏倒在地。这时,被一位牧羊女及时发现,便把她自己带的杂粮干果剩饭,用泉水煮成了粥,并一口口地喂给了释加牟尼,还是救活了他。后来释迦牟尼在菩提树下静坐沉思,终于在农历十二月初八(即“腊八”)这一天成“佛”。

为了纪念这个特殊的日子,佛门弟子每逢这一天会按照那个牧羊女投料的比例熬粥,再将熬好的粥施舍给老百姓,佛教失入中国后,各寺庙院地会给善男信女们用香谷和果实做成的粥。最后由佛门的善事便延伸为民间的一种习俗,即腊八节要喝腊八粥。

“腊八节”这一天,各个地方有着不同的习俗,比如,吃腊八粥、煮五豆、做腊八腊和腊八蒜及腊八豆腐、有的地方还吃麦仁饭、腊八面,还有吃冰等。

腊八节是传统的节日,但这天不会放假,“腊八粥”你吃过了吗?毕竟,年味由此要越来越浓了。

【@为生活而提神 】

朋友们,今天是腊八节,您喜欢吃传统的“腊八饭”吗?如何评价?

腊八粥是儿时最喜欢吃的!

腊八粥-(过了腊八节)过了腊八就是年,关于腊八节的传说,你听说过吗?

腊八是中国传统的粥节,也是中华五千年非物质文化遗产。到了腊八,春节的脚步伴随着严寒和飘飘洒洒的雪花散落大地,此刻再冷腊八粥的热气,让人觉得温暖、甜蜜、浓香。

腊八粥-(过了腊八节)过了腊八就是年,关于腊八节的传说,你听说过吗?

寻找快乐美丽的童年,想儿时的腊八节。这天妈妈早起,不畏外面的寒风凛冽、或大雪纷飞,烧一笼兜子火,把预先泡好的五谷杂粮,如豌豆、红豆、绿豆、小米、薏仁米等,另外再加上板栗、红枣、桂园、白果清洗干净熬一大锅粥,再准备吃时放在粥面上的蜜饯、葡萄干、杏仁、瓜子仁等,每人一大碗再加上红糖,吃的一家人浑身暖呼呼的。还记得那时家家都熬粥,东家送一碗,西家送一碗,你送来,我送去。这包含不只是亲情和乡情,体现了熬粥的技术和文化。

那时一碗热粥,不仅仅只是温暖一家几代人的温馨和睦,也温暖着乡亲乡情,更温暖孩子们成长的脚步和身心。随着一年年的复始,到了下半年孩子们就期待腊八这天的到来,接着就盼望新年的到来。

今天是腊八节,大家吃腊八粥了吗?。吃了腊八粥,春节的脚步就慢慢靠近,游子归乡的情绪时时都在脑海里回想。不管有钱没钱,都要回家过年,来不及熬腊八粥,就为自己,为家人用心做一桌年夜饭,一家人欢庆团聚度过一个喜庆的除夕。

浓情腊八节,祝大家节日快乐!

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