山东格拉资讯 山东格拉资讯
您的位置 首页 娱乐综合

腊八粥、小朋友,你喜欢吃腊八粥吗?写一写你吃腊八粥的心情吧?

一、腊八节是指农历腊月初八腊八粥,我的家乡是山西,有喝腊八粥、吃腊八蒜的习俗。

腊八粥、小朋友,你喜欢吃腊八粥吗?写一写你吃腊八粥的心情吧?

腊八腊八,过了腊八就是年,意指春节快要来到,年味开始浓了,外出工作的家人开始逐步返乡,准备过年。

腊八粥、小朋友,你喜欢吃腊八粥吗?写一写你吃腊八粥的心情吧?

腊八粥、小朋友,你喜欢吃腊八粥吗?写一写你吃腊八粥的心情吧?

二.最初对于腊八的记忆还是小时候吃到的腊八粥,我记得我小时候吃腊八粥很开心,甚至有点惊喜,因为里面有很多平时吃不到的食材,比如莲子,糯米,黑米,有时妈妈会放一点椰肉,吃到嘴里很是Q弹,这个时候我通常会冲着大家喊,“我吃到了,我吃到了……”,大家都冲着我笑,说我傻,其实他们都有吃到。能够吃到特别的腊八粥就是幸福,就是惊喜,就是小时候的味道,很是怀念!

三.现在我成家了,今后每年腊八我都会自己给先生煮腊八粥,精心挑选我们都喜欢吃的食材,用心熬制,这样煮出来的腊八粥才是幸福的味道。你觉得呢?

一年一度的腊八节快到了,农村怎样做“腊八粥”?

多谢邀请!

腊八粥、小朋友,你喜欢吃腊八粥吗?写一写你吃腊八粥的心情吧?

关于“腊八粥”的做法,各地就地取材,食材各有不同,我们当地用大米、桂圆、莲子、大枣、银耳、红豆、枸杞、蜂蜜等放在一起熬成粥就行了,这是农村家里熬“腊八粥”的方法。但每年我们当地佛教居士、信众,习惯去寺庙喝“腊八粥”。

腊八粥、小朋友,你喜欢吃腊八粥吗?写一写你吃腊八粥的心情吧?

腊八粥、小朋友,你喜欢吃腊八粥吗?写一写你吃腊八粥的心情吧?

相传,喝腊八粥习俗起源于寺庙僧尼布施,佛教僧侣视为最好修行,后来,逐渐确定下来每年腊月初八在寺庙开设粥场,向贫困、残疾人、流浪、乞讨、无家可归的人施舍一天粥,佛教僧侣把施粥当修行,可农村人把喝腊八粥当作求福、求平安吉祥了,老人们常说,喝碗腊八粥,祈求全家人一年平平安安,健健康康,快快乐乐地。

农村有句俗话:“过了腊八粥就是年”。喝了腊八粥农村人就要忙过年了,杀年猪、扫扬尘、打豆腐、熬米糖、祭灶王爷,祭祖宗。腌制腊肉、灌制香肠、杀鸡宰羊,采办年货,可能要忙到腊月三十了。

寺庙里布施的“腊八粥”是用五谷家粮熬制,没有家里自制那么讲究,但我们当地人习惯去寺庙喝腊八粥,就着腊八蒜一起吃。农村人把喝腊八粥当做求福的一种仪式了。

腊八节是中国传统节日,四川腊八粥怎么做?

农历的腊月初八马上来到了,在每年的腊月初八这一天喝腊八粥,已经成了全国各个地方的传统。各个地方的人群对腊八粥口味需求不同,有人爱喝咸味的有人爱喝甜味的,大多数人还是比较喜欢喝甜味的腊八粥,腊八粥的特点讲究的是五味调和百味香。

腊八粥、小朋友,你喜欢吃腊八粥吗?写一写你吃腊八粥的心情吧?

腊八粥、小朋友,你喜欢吃腊八粥吗?写一写你吃腊八粥的心情吧?

腊八粥、小朋友,你喜欢吃腊八粥吗?写一写你吃腊八粥的心情吧?

首先是腊八粥的所需原料:

大米55克 黑豆60克 黑米40克 小红豆50克 薏米55克 核桃35克 花生80克 枸杞子6克 新疆葡萄干 15克 糯米40克 莲子20克

腊八粥制作流程:

第一步骤 先将 莲子 大枣 小红豆 核桃仁 还有花生用清水浸泡大约一个小时时间(莲子去芯)(大枣去核)

第二步骤 将其余的材料用清水淘洗干净待用,一定要多用水淘几遍免得有沙子。

第三步骤 将锅加入加入足够多的水,点火,刚开始时先用大火煮开,加入熬制腊八粥所有原料 大火煮制五分钟后然后再调中火煮,熬制大约四十分钟粥粘稠时,最后加入冰糖再小火熬制五分钟,一锅香气四溢的腊八粥就OK了。

注意细节:

1小红豆、大枣、核桃仁、莲子等原料一定要提前泡好。

2熬粥所用的水要一次性加足,避免中途加水。

热门文章

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注